Loading...
Wheat 2021-10-11T00:36:47+03:00

Wheat

Wheat ranks first among the cultivated plants used in human nutrition in terms of cultivation and production in the world. This is because the wheat plant has wide adaptability. In addition, wheat grain is the staple food of approximately 50 countries due to its appropriate nutritional value, ease of storage and processing. Wheat provides approximately 20% of the total calories provided by plant-based foods to the world population. This rate is 53% in our country. Wheat is used in many food and industrial sectors, especially in bakery products.

Pirinç Nedir

Buğdaygiller familyasından olan ve bataklık yerlerde yetişen pirinç oldukça besleyici bir gıdadır. Yemek olarak tükettiğimiz pirinçten, pirinç unu, pirinç kepeği, pirinç hamuru ve yağı yapılmaktadır. Bunlardan başka cilt maskesi olarak kullanılan pirincin, cildi tazelediği de [...]

Buğday Besini

Buğday Buğday insan beslenmesinde kullanılan kültür bitkileri arasında dünyada ekiliş ve üretim bakımından ilk sırada yer almaktadır. Bunun sebebi buğday bitkisinin geniş bir adaptasyon yeteneğine sahip olmasıdır. Ayrıca buğday tanesi uygun besleme değeri, saklama ve [...]

Buğdayın Geçmişi

Geçmişten Günümüze Buğday Dünyada en eski zamanlardan beri yetiştirilen bitkilerden biri olan buğday, insan beslenmesinde önemli kaynaklardan biridir. Gramineae familyasından bir ot olup Triticum cinsindendir. Başak, sap, kök olmak üzere üç kısma sahiptir ve kökler [...]

Buğday Nedir?

Buğday Buğday Nedir? Buğday (Triticum), buğdaygiller (Poaceae) ailesinden bütün dünyada ıslahı yapılmış tek yıllık otsu bir bitkidir. Karasal iklimi tercih eder. Mısır ile birlikte dünya çapında ikinci en fazla ekimi yapılan tahıldır.   Buğday; un, yem üretilmesinde kullanılan temel [...]